公司動態
你可能感興趣的信息
最新信息
扒糕
《燕都小食品雜詠》中稱:“色惡于今屬扒糕,拖泥帶水一團糟。嗜痂有癖渾難解,醋蒜熏人辣欲號。”還說扒糕的顏色灰黑,“見之欲嘔”。扒糕的顏色雖不好看,但很多老北京人仍鐘情于扒糕。主要是因為扒糕的原料“蕎麥”有很大的營養價值。據《本草綱目》中說蕎麥“實腸胃,益氣力,續精神,能煉五臟滓穢。作飯食,壓丹食毒,甚良”。
現在經科學驗證,認為蕎麥是含有磷、鈣、鐵及氨基酸、脂肪酸、亞油酸多種維生素的營養食品,對心臟病、高血壓病、糖尿病患者有食療的作用,是這些患者的首選食品之一。但蕎麥屬寒性食物,而且不宜消化,所以不可多吃。
原料:
蕎麥面150g、面粉100g、鹽少許、水400g。
做法:
1、蕎麥面和面粉摻一起,加水、鹽和勻。倒入抹了油了小盆里,入開水鍋蒸30分鐘。晾涼即可;
2、麻汁加少許溫水和稀,加醋,鹽,香油拌勻;
3、扒糕切小塊,加黃瓜絲和胡蘿卜絲,蒜碎。倒入調料,加辣椒油拌勻。
更多>>為你推薦線路
- ¥1250元額爾古納濕地、森林3日游 這里是我國目前保存最完好的草原,水草豐美,有"牧草王國"之稱。 它是一代天驕成吉思汗的出生地,同時這里也是中外聞名的旅游勝地。 總面積一億四千九百萬畝。呼倫的蒙語大意為"水獺",貝爾的蒙語大意為"雄水獺",因為過去這兩個湖里盛產水獺。 這樣一片沒有任何污染的綠色凈土,出產肉、奶、皮、毛等畜產品備受國內外消費者青睞,連牧草也大量出口日本等國家。
- ¥80元偽滿皇宮一日游 偽滿皇宮博物院是集偽滿宮廷觀光、紅色旅游、文化休閑、旅游商貿于一體的歷史人文景區。 美麗的北國春城—長春市東北隅,有一處與現代建筑迥然不同的建筑群,它就是中國末代皇帝愛新覺羅溥儀充當偽滿洲國傀儡皇帝時的宮廷遺址。它占地13.7萬平方米,宮廷建筑大小數十座,建筑風格可謂東西兼有、中日陳雜,具有典型的殖民特色。
- ¥1900元鄭州少林寺•洛陽龍門石窟•開封天波楊府雙臥五日游 帶你玩轉“五朝九都”
- ¥880元長白山天池+鏡泊湖雙臥5日游
鏡泊湖距離牡丹江市區僅百余公里,“鏡泊”意為“清平如鏡”。紅羅女的傳說為這里的山水倍添靈性,許多偉人的行蹤墨寶也給名湖增色不少。鏡泊湖蜿蜒曲折,湖中大小島嶼星羅棋布,而最著名的湖中八大景,猶如八顆光彩照人的明珠鑲嵌在這條在萬綠叢中的緞帶上。
- ¥3880元成都 九寨 黃龍雙飛6日純凈游 九寨溝,因溝內有九個藏族寨子而得名。位于四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣漳扎鎮,距離成都540公里,車程8-10小時。1992年,九寨溝正式列入《世界自然遺產名錄》。 “九寨歸來不看水”,是對九寨溝景色真實的詮釋。泉、瀑、河、灘108個海子,構成一個個五彩斑斕的瑤池玉盆,飛動與靜謐結合,剛烈與溫柔相濟,能見度高達20米。 長海、劍巖、諾日朗、樹正、扎如、黑海六大景觀,呈“Y”字形分布。 翠海、疊瀑、彩林、雪峰、藏情、藍冰,被
- ¥450元長白山北坡、魔界、紅旗朝鮮族民俗村三日游 長白山位于吉林省東南部地區,是中朝兩國界山。廣義的長白山是指長白山脈,綿延東三省上千公里;狹義的長白山則單指其主峰長白山。長白山風景區是國家首批5A級景區。著名的長白山天池位于長白山主峰火山錐體的頂部,榮獲海拔最高的火山湖吉尼斯世界之最。天池四周奇峰林立,池水碧綠清澈。
前一條信息:蜜棗荷葉夾
后一條信息:奶油炸糕
更多信息美食推薦相關信息
相關線路